Výtečné bílé BIO víno z Moravy.

Víno se světlejší barvou, ve vůni jdou cítit jablíčka, bez a vanilka. V chuti pečená brioška s máslem, střední, příjemná dochuť.

Charakteristika vína

• Ročník: 2021
• Odrůda: Chardonnay
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Dobré Pole
• Trať: Daniel
• Výše zbytkového cukru: 5,8 g/l
• Kyseliny: 8,1 g/l
• Extrakt: 26,3 g/l
• Obsah alkoholu: 13 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme ke všem jídlům se smetanovou omáčkou, těstovinám, grilované bílé klobásce a k rizotu.

Použití

Teplota podávání 8 – 12 °C.

O vinařství

Rodinné vinařství VINO CIBULKA obhospodařuje 16 hektarů vinic. Jejich víno zraje v dřevěných i nerezových tancích a v barikových sudech.

VINO CIBULKA je první vinařství, které v ČR laboratorně testuje vína na histamin. Mají laboratorně prokázaný obsah menší než 25mg/kg, a laboratoří je tím pádem označovaný jako bez Histaminu. Histamin je alergen, který způsobuje různé reakce různých intenzit. Vína s nízkým obsahem Histaminu jsou dána vyšší hygienou a BIO přístupem. BIO přístup znamená, že ve víně nejsou obsaženy látky, co tam nepatří, jako je želatina, extrakt z ryb, pesticidy a herbicidy. Tyto látky samy o sobě můžou podněcovat alergické reakce. BIO navíc nepoužívá geneticky modifikované kvasinky, které při nedokonalém kvašení můžou vytvářet Histamin.

Skladování

Skladujte v suchu, temnu a naležato při teplotě 10 až 12 °C

Výrobce

VINO CIBULKA MIKULOV
Portz Insel s.r.o.
K Vápence 3
692 01 Mikulov na Moravě
Česká republika