Čistě rostlinné kokosové mléko se 21 % tuku. Jako jediné neobsahuje chemické zahušťovadlo živočišného původu (E435). 

Vysoký obsah tuku v mléce se blíží konzistencí kokosové smetaně, která se pohybuje v rozmezí 22-23 %, proto se skvěle hodí na vaření i pečení. Zároveň se jí díky vysokému podílu spotřebuje při vaření méně.

Původ kokosového mléka pochází z okolí vesničky Tembilahan v Indonésii, kde jsou ořechy sklízeny na rodinných farmách. Farmáři je sklízejí dlouhou tyčí s hákem. Jakmile jsou všechny sesbírány, jsou přepraveny pomocí malých loděk do výrobny, kde musí být do dvou, maximálně tří týdnů spotřebovány.

Jaké je neobyčejné M&S kokosové mléko na konci své obyčejné cesty?

• ze 100% očištěných kokosových jader se získá 70% produkt, který má 21 % tuku
• neobsahuje jiné rostlinné oleje ani chemické konzervanty
• neobsahuje chemické zahušťovadlo živočišného původu (E435)
• vyrábí se pomocí obnovitelných zdrojů energie
• kokosové mléko je v papírovém obalu namísto plastového
• získalo ocenění "Zlatá kvalita" v letech 2017–2019

Použití

Před použitím dobře protřepejte. 

Výborně se hodí jako základ omáček, kari a polévek především v asijské kuchyni. Využít ho můžete také do dezertů, pudinků, koktejlů a jako náhradu do jídel, kde je vyžadováno mléko, máslo anebo jiné tuky.

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Kokosové mléko můžete využít například v receptu rýži v kokosovém mléce s ovocem.

O výrobci

Mak & Sofia, ve zkratce M&S, je rodinná společnost jejíž historie je zakořeněna v Malajsii. Prvním impulzem pro založení této mladé firmy byla soutěživost mezi matkou a dcerou Sofií. Vyzývaly se ve vaření různých pokrmů, až jednoho dne spojily své síly a nechaly tak vzniknout malajsijský podnik M&S.

V portfoliu společnosti naleznete produkty jako je kokosové mléko, krémy anebo sušený kokos, které jsou pro přípravu tradičních asijských pokrmů.

Skladování

Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

Výrobce

M&S Real Food Sdn Bhd
No 23 Persiaran Rishah 7,
Kawasan Perindustrian Silibin,
30100 Ipoh Perak,
Malajsie