Výborná anglická slanina v prémiové kvalitě.

Originální anglická slanina připravená z vykoštěné vepřové kotlety je 3 týdny naložená v mořské soli s pikantním kořením a zauzená studeným kouřem. Slanina je sušena 1 měsíc, poté je nakrájena na plátky.

Použití

Ideální dokřupava upečená s vejci či k fazolím. Díky sušení si na ní pochutnáte i bez opečení třeba do sendviče nebo k lehkým bílým vínům.

O výrobci

Řeznictví Naše maso prodává hovězí z plemene čestr, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví na Dlouhé ulici je dodává Amaso, které ho odebírá výhradně od tuzemských chovatelů. Řezníci se s nimi osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 1–4 °C.

Výrobce

AMASO CZ, s.r.o. 
Maiselova 38
Praha 1
Česká republika