Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Edam je tradiční holandský sýr. Již v 16. století odplouvaly z městečka Edam lodě naložené tímto druhem sýru a mířily do nejrůznějších koutů světa. Postupem času si proto jiné země začaly vyrábět sýr typu edam, vznikl třeba Edam Cheese nebo Edammer Käse. V průběhu 30. let spatřil světlo světa i eidam, ten vyráběný u nás. Ale originál, ten je z Holandska

Sýr má polotvrdou texturu a vyrobený je z pasterovaného kravského mléka té nejvyšší kvality. Při výrobě se nechá zrát několik měsíců, aby získal na své tradiční žluté barvě, jemně nasládlé chuti a polotvrdé textuře. Díky svému jednoduchému složení je edam i při tak dlouhém zrání bez aromatu.

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny. 

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Tento holandský Edam skvěle doplní jakoukoliv bagetu či sendvič. Také ho můžete naplátkovaný pokrájet na kousky a přidat ho do salátu nebo těstovin. Vychutnat si ho můžete ale i jen tak s vínem při posezení s přáteli. Párujte ho s jemnějším bílým vínem. 

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.

Výrobce

Van Breukelen Kaas 
Gildenweg 9
3449 HT Woerden
Nizozemsko

Kam s obalem?