Sardinky z Bretaně patří k těm nejlahodnějším vůbec. Dokonce v bretaňském městě Concarneau je sardinkám věnován již od roku 1902 jeden z největším regionálních kulturních festivalů "Fête des Filets Bleus“. Baleno v ochranné atmosféře.

Sardinky se vyznačují pevným masem a jemnými kostmi, které se mohou bez obav konzumovat. Díky relativně vysokému obsahu tuku jsou sardinky ideálními rybami na grilování.

Použití

Vyzkoušejte tento skvělý recept na křupavé mátové sardinky:

Smícháme sardinky, citrónovou kúru, olivový olej, česnek, mátu, sůl a pepř a necháme půl hodiny marinovat. Sardinky vyjmeme a obalíme lehce v hladké mouce. Na pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje a sardinky osmažíme dozlatova a dokřupava. 

O výrobci

HOPI Fish HUB je moderním centrem logistiky a zpracování čerstvých ryb pro střední a východní Evropu. Disponují nejrychlejší přepravou čerstvých ryb a mořských plodů do regionů CEE. Od moře do Prahy dopravují čerstvé ryby již za 18 hodin.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

HOPI CEE FISH HUB s.r.o.
Zděbradská 74
251 01 Říčany u Prahy 
Česká republika