Miso pasta je získávána fermentací sojových bobů a rýže. 

Je jednou ze základních surovin japonské kuchyně.

Použití

Miso je tradiční a základní surovinou pro přípravu miso polévky. Dá se také použít na dochucení všech možných pokrmů, pomazánek, luštěninových a zeleninových jídel. Vhodné je na zahuštění omáček, či k přípravě salátových dresinků a dipů. 

O výrobci

Společnost Masuyamiso existuje na trhu již více než 75 let a je předním výrobcem miso v Japonsku. Výrobu založil v roce 1945 Masumoto Shoten v Hirošimě a v roce 1965 vznikla společnost Masuyamaso Co., Ltd. Výrobce ví, že miso je vyhledávané zdravé jídlo po celém světě. Přináší také další jídla, která tvoří japonskou tradiční a zdravou stravovací kulturu do zbytku světa.

Skladování 

Skladujte při pokojové teplotě a mimo přímé sluneční světlo.

Pokud je produkt skladován při pokojové teplotě, jeho barva a chuť se v průběhu času mění. 
Po otevření skladujte v chladničce, ideálně v uzavíratelném obale a spotřebujte do data spotřeby.

Výrobce

MASUYAMISO CO., LTD.
2-2-8 Yakeyama-Nishi
Kure City, Hiroshima
Japonsko