Asijská restaurace Sia si pro vás připravila thajskou specialitu s rýžovými nudlemi, kuřecím masem, tofu a tamarindovou omáčkou. Na ozdobu jsou přidány drcené arašídy, čerstvá limeta a chilli.

Je možné si vychutnat pokrmy z vašich oblíbených restaurací v pohodlí domova? Teď už ano, a to díky Rohlík Bistru! Důkazem je řada těchto specialit od restaurace Sia. Základem jsou suroviny přímo z Asie. Thajské nudle Pad Thai se šťavnatým kuřecím masem, kterou skvěle doplňuje jemně pikantní tamarindová omáčka s lehkými, ovocnými tóny si zaručeně nenechte ujít! Tak neváhejte a dopřejte si tuto pochoutku již dnes!

O restauraci

Asijská restaurace Sia vychází z tradičních receptů a postupů, které byly obohaceny zkušenostmi mezinárodního týmu šéfkuchaře Jiřího Štifta. Jídla jsou připravována přímo před hosty, a to v třípatrové otevřené kuchyni. Po vzoru asijského způsobu stolování jsou jednotlivé pokrmy servírovány doprostřed stolu.

V menu Sia naleznete tradiční oblíbené recepty asijské kuchyně, jako je pekingská kachna jejíž příprava trvá dva dny. Dále oblíbené knedlíčky dim sum plněné masem nebo mořskými plody, a nakonec robata gril – grilování mořských ryb podávaných s originálními marinádami.

Jak to funguje? 

Použití

V hluboké pánvi nebo wok pánvi rozehřejte olej. Na něj vyklepněte vejce a za stálého míchání vejce vypražte na "suchá" míchaná vejce. Pánev stáhněte z plotny a přijdete do ní rýžové nudle, tofu, kuřecí maso s omáčkou a 1/2 arašídů, 1/2 smažené cibulky, pažitku a sojové klíčky, a nakonec přilijte 1–1,5 dcl vody. Vraťte pánev na plotýnku a vše za stálého míchání povařte a důkladně zamíchejte. Nudle budou dovařeny tehdy, jakmile do sebe vsáknou všechnu omáčku. Hotové nudle přendejte do talíře a ozdobte bílou částí jarní cibulky, limetkou, pažitkou a sójovými klíčky. Nakonec posypte arašídy a smaženou cibulkou. Dobrou chuť.

Skladování

Skladujte v chladničce do 4 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Sia Restaurant
V Celnici 1034/6,
Praha 1, 110 00
Česká republika

Kam s obalem?