• Vážení zákazníci, v současnosti omezujeme počet položek na objednávku na 35 (40 pro Premium), abychom mohli doručit nákupy co největšímu počtu z vás. Moc se omlouváme a děkujeme za pochopení.

Rohlik.cz Tete de Moine AOP

cca 100 g
Čerstvě nakrájenéPrémiová kvalita
cca 143,54 Kč 1 399,00 Kč/kg
Cena pro Premium: 122,01 Kč
Země původu: Švýcarsko,

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Tete de Moine AOP, v překladu do češtiny "hlava mnicha", je jeden z nejznámějších sýrů na světě. Začal se vyrábět ve 12. století ve švýcarském opatství Bellelay, a dnes je opravdovou delikatesou. Jedná se přírodní polotvrdý sýr z nepasterovaného kravského mléka ze švýcarských Alp.

Vyrábí se výhradně z mléka krav pasoucích se volně na trávě a v zimě krmených vybraných senem, zraje minimálně dva a půl měsíce na smrkovém dřevě. Jeho chuť je plná a intenzivní.  Abyste si ho vychutnali co nejlépe, servíruje se ve formě vějířků vytvořených speciálním nožem Girolle, určeným právě jen pro tento sýr.

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 4 dny.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Ideální je sýr párovat se suchým bílým vínem Domaine Fournier Pére & Fils Pouilly Fumé.

Skladování

Skladujte při teplotě  2–7 °C.

Výrobce

Lustenberger & Dürst SA
Langrüti 1, CH-6333
Hünenberg See 
Švýcarsko

Kam s obalem?

 

Složení

Nepasterizované kravské mléko
Jedlá sůl
Sýrařské kultury
Tuk v sušině min.51 %
Syřidlo

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1735 kJ/415 kcal
Tuky35 g
z toho nasycené mastné kyseliny22 g
Sacharidy0.1 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny25 g
Sůl1.9 g
Vláknina0 g

Alergeny

Mléko
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.