Chlazený hřbet s kostí králíka italského plemene Hyla.

Králičí maso je snadno stravitelné a jeho kalorická hodnota je nízká, proto je vhodné do dietního jídelníčku. Je charakteristické jemnými svalovými vlákny a svou texturou a složením se podobá drůbežímu.

Králíci plemene Hyla...

Králík Hyla je hybridní typ králíka určený k rychlému výkrmu, který dosahuje své jateční váhy v 75. dnu. Pro chov je nenáročný, snese i krmení obilím a senem. Nevadí mu zima, potřebuje především sucho a čerstvý vzduch.

Použití

Před konzumací je nutné maso důkladně tepelně upravovat. Králičí maso je ideální volbou na pečení nebo na smažení. 

O výrobci

Jiří Kočár je rodinná farma, jejíž tradice se začala psát roku 1993 na Vysočině, kdy se majitel společnosti rozhodl pro chov králíků italského plemene Hyla. V následujících letech začal spolupracovat s italskými partnery a stal se tak certifikovanou chovnou stanicí.

Filozofií firmy je zlepšení prostředí a životních podmínek pro chovaná zvířata. V současné době rodinný podnik produkuje chovné a jateční králíky a produkty z králičího masa.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

Jiří Kočár
Ratibořice 11
Jaroměřice nad Rokytnou, 67551
Česká republika

Zpracováno a baleno

KRŮTA MORAVA s.r.o.
657 55 Udeřice
Česká republika