Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Rohlík Bistro
Čevapčiči s opečenými brambory a konfitovanou cibulí od Honzy Bureše
450 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY
Doručení už do 60 minut
Xtra cena:
174,16 Kč
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili čevabčiči s opečenými brambory.
Tento tradiční balkánský pokrm se rychle rozšířil i do Čech. Spolu s mletým masem je zde použita směs koření jako je česnek, pepř a paprika. Jako přílohy jsou zvoleny lahodné opečené plátky brambor s konfitovanou cibulkou.
O šéfkuchaři
Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí.
Jak to funguje?
Použití
Čevabčiči dejte do předehřáté trouby na 160 stupňů cca na 10 min. Brambory společně s cibulkou ohřejte na pánvi na troše másla.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Trvanlivost
Složení
| Pečené brambory s konfitovanou cibulí | 55 % |
| Brambory | 90 % |
| Červená cibule | 7.5 % |
| Slunečnicový olej | |
| Směs koření | |
| Koriandr | |
| Římský kmín | |
| Sumach | |
| Sušený česnek | |
| Jedlá sůl | |
| Čevabčiči | 45 % |
| Směs mletého masa | |
| Vepřové maso | 85.5 % |
| Hovězí maso | |
| Mouka | |
| Voda | |
| Pekařské droždí | |
| Řepkový olej | |
| Jedlá sůl s jódem | 14.5 % |
| Jedlá sůl | |
| Jodičnan draselný | |
| Ječná sladová mouka | |
| Emulgátor | |
| E471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselin | |
| Regulátor kyselosti | |
| E431 - Polyoxyethylen monostearát | |
| Antioxidant | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| Cibule | |
| Pšeničná mouka | |
| Vejce | |
| Česnek | |
| Paprika sladká | |
| Jedlá sůl | |
| Pepř černý | |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 713 kJ/170 kCal |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3 g |
| Sacharidy | 16.5 g |
| z toho cukry | 0.4 g |
| Bílkoviny | 8 g |
| Sůl | 2.5 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Vejce |
| Může obsahovat stopy: |
| Korýši |
| Ryby |
| Podzemnice olejná |
| Sójové boby |
| Mléko |
| Skořápkové plody |
| Celer |
| Hořčice |
| Sezamová semena |
| Oxid siřičitý a siřičitany |
| Vlčí bob |
| Měkkýši |