Michlovský

Michlovský Frankovka pozdní sběr L49

Buket zavařených švestek a povidlového koláče doprovází v chuti nakládané višně v čokoládě s pralinkovo-perníkovým závěrem.

Hrozny pochází z integrované produkce s regulovanou sklizní a jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženou macerací na pevných částech hroznů. Následně víno zrálo v sudech z francouzského dubu.

Charakteristika vína

• Odrůda: Frankovka
• Dodávaný ročník: 2020
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Rakvice
• Trať: Trkmansko
• Jakostní zatřídění: Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Výše zbytkového cukru: 0,2 g/l
• Kyseliny: 5,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat ke grilované panence nebo hovězímu soté s celerobramborovým pyré. Výborně doplní sýry typu Camembert.

O vinařství

Vinselekt Michlovský byl založen v roce 1993 Doc. Ing. Milošem Michlovským, DrSc. z Rakvic, který zasvětil celý svůj život šlechtění a pěstování révy vinné se zaměřením na produkci velmi kvalitních vín. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti. Již od počátku existence sbírá Vinselekt Michlovský přední ocenění v řadě kategorií vinařských soutěží doma i v zahraničí a na jaře 2010 získal historicky první ocenění Vinařství roku 2009.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Vinselekt Michlovský
Luční 858
691 03 Rakvice
Česká republika
michlovsky@michlovsky.com