Rohlík Bistro

Fish soup by Honza Bureš

S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili oblíbenou vánoční klasiku, a to výbornou rybí polévku s jikrami.

Rybí polévka patří neodmyslitelně k tradičním pokrmům štědrovečerní tabule v české kuchyni. Hlavní ingrediencí je vývar z kapří hlavy a odřezků a na másle osmažená kořenová zelenina. Nesmí chybět ani delikátní jikry a mlíčí a samozřejmě křupavé krutony. Dobrou chuť vám přeje Honza Bureš.

O šéfkuchaři

Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí.

Jak to funguje? 

Použití 

Polévku můžete ohřívat přímo v sáčku ve vodní lázni na mírném ohni cca 10 minut. Pozor, ať nepřivedete vodu k varu. Případně můžete umístit obsah sáčku do hrnce a ohřívat na mírném ohni za občasného míchání. Opět nenechte polévku vařit.

Skladování

Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.

Výrobce

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika

Kam s obalem?