Výborné francouzské bílé víno.

Lions de Suduiraut (tzv. třetí víno) se označuje za svěžejší a lehčí verzi slavného Château Suduiraut – jednoho z předních producentů sladkých vín. Jejich vinice hraničí s věhlasnou vinicí d'Yquem a je osázena převážně odrůdou Semillon a malou část tvoří Sauvignon Blanc.

Lions de Suduiraut je skvělým úvodem do stylu sladkých vín z této oblasti. Jedná se o sametové a svěží víno, které je připraveno k okamžité spotřebě.

Jeho typické aroma připomíná zralé meruňky a marmeládu s náznakem vanilky a medu.

Charakteristika vína

• Odrůda: 97 % Sémillon, 3 % Sauvignon blanc 
• Dodávaný ročník: 2015
• Oblast: Bordeaux
• Podoblast: Sauternes
• Jakostní zatřídění: AOC
• Výše zbytkového cukru: Sladké (124 g/l)
• Obsah alkoholu: 14 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k dezertům, foie gras a grilovanému ovoci.

O vinařství

Historie tohoto statku sahá až do roku 1580, nicméně pojmem ve vinařském světě se stalo až 18. dubna 1855, kdy bylo toto vinařství klasifikováno jako Premier Cru Classé. Ačkoliv tradice výroby sladkých vín zde sahá minimálně do 17. století, až na počátku 18. byla zavedena praxe postupného sběru zralých hroznů, a především botrytických hroznů. V současnosti hospodaří na cca 91 hektarech vinic a od roku 1992 patří do skupiny AXA Millésimes.

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě 7–25 °C a mimo přímé sluneční záření.

Výrobce

Chateau de Suduiraut
Suduiraut
33210 Preignac
Francie