Wellanschitz

Wellanschitz Burgenland Alte Reben Well Blaufränkisch 2018

Výborné suché červené víno z vinařské oblasti Mittelburgenland, obec NECKENMARKT. Rakousko

Víno má tmavě rubínovou bravu s fialovými odlesky a intenzivní aroma borůvek, ostružin, jalovce a sladkého koření. Chuť je plná s příjemnou strukturou, jemnou kořenitostí a pevnou kyselinou. Víno je komplexní se sametovými tříslovinami a čokoládovým nádechem v dlouhém závěru.

Víno má potenciál pro delší skladování. 

Charakteristika vína

• Odrůda: Blaufränkisch
• Dodávaný ročník: 2018
• Oblast: Burgenland
• Obec: Neckenmarkt
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 1,6 g/l
• Kyseliny: 6 g/l
• Obsah alkoholu: 13,5 % 

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k jehněčímu masu, zvěřině, steakům nebo vyzrálým sýrům.  

O odrůdě:

Odrůdě Blaufränkisch se v Rakousku nejvíc daří v jeho nejteplejším vinařském regionu Burgenlandu. Typické aroma této odrůdy se vyznačuje lesními plody a třešňovým ovocem se svěží kyselinou. Chuť mladých vín je často doprovázena výraznější tříslovinou, která se během zrání mění v sametovou. Silná vína mají velmi dobrý potenciál pro delší skladování.

O vinařství

Vinařství Wellanschitz je známé pro polohy vinic odrůdy Blaufränkisch: Central, Fahnenschwinger z Hochbergu, Sonnensteig, Hussi, Well. Staré keře z nejstarší rodinné vinice ukazují rozmanitost Blaufränkisch. Ekologické zemědělství a jasný závazek udržitelnosti ve sklepě je nosným prvkem vín Wellanschitz. Zejména Blaufränkisch, hraje hlavní roli ve vinařství Wellanschitz. Prezentuje rozdíly mezi nejlepšími polohami ve středním Burgenlandu, a cenným způsobem tak vinařství přispívá k zachování tradice Blaufränkisch v regionu.

Skladování

Skladujte v chladu.

Výrobce

Weingut Wellanschitz GesmbH
Lange Zeile 28
7311 Neckenmarkt 
Rakousko