Müller Klöch

Müller Klöch Weißburgunder 2021

Unikátní bílé víno z vinařské oblasti Vulkanland Steiermark světle žluté barvy.

V chuti je víno harmonické s tóny zeleného ovoce, hrušek, kdoulí a s nádechem lučních květů. Chuť je komplexní a plná s dotekem čerstvé chlebové kůrky v delším závěru.

Charakteristika vína

• Odrůda: Weißburgunder
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Steiermark
• Podoblast: Vulkanland Steiermark
• Obec: Klöch
• Výše zbykového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 4,4 g/l
• Kyseliny: 6,3 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

O odrůdě

Weißburgunder je francouzská bílá odrůda révy vinné z rodiny Pinot pocházející pravděpodobně z Burgundska, která patří ke klasickým štýrským odrůdám, kde se ji daří na hlinitopísčitých, čedičových a štěrkových půdách v oblasti Vulkanland Steiermark.  

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k vepřovému masu, kuřecímu masu, ravioli, sushi, houbovým pokrmům, fondue a vídeňskému řízku.

O vinařství

Od roku 1973 se vinařská rodina Müller z obce Klöch cítí zavázána k vinohradnictví. Na strmých svazích vyhaslých sopek je vinná réva zakořeněna v bohatých půdách z červené země a minerálních čedičových hornin. Vysoce kvalitní hrozny z nejlepších vinic, pečlivé řemeslné zpracování a ohleduplné zacházení s přírodou tvoří základ pro autentická vína, která se vyznačují svým původem. Vykazují originální charakter a nesou jasný rukopis. V jednom doušku se mísí vlivy čedičové horniny, tufové půdy a železité, červené země. 

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Weingut Wieninger
Stammersdorferstrasse 31
1210 Wien
Rakousko