Château Fortia

Châteauneuf-du-Pape Château Fortia Edmée Le Roy 2023

Suché bílé víno z vinařské oblasti Châteauneuf-du-Pape světle zlaté barvy s lehkými zelenými odlesky, se silnou květinovou a exotickou ovocnou dominancí a tóny bílých květů, jasmínu, liči, čerstvých citrusů. V chuti najdeme závor, čerstvé květinové a exotické tóny.

Víno s potenciálem zrání má středně dlouhý závěr.

Pouze limitované množství.

Charakteristika vína

• Odrůda: Roussanne 60 %, Clairette 30 %, Grenache blanc 10 %
• Dodávaný ročník: 2023
• Oblast: Údolí Rhony
• Podoblast: Jižní údolí Rhony
• Obec: Chateauenuf du Pape 
• Jakostní zatřídění: AOC
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14 %

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k houbám, rybím pokrmům, kozím sýrům, bílým masům a asijským pokrmům.

O vinařství

Château Fortia je jednou z nejstarších vinařských usedlostí Châteauneuf-du-Pape. Přestože víno Château Fortia pochází z 18. století, bylo to v roce 1890, kdy Hippolyte Bernard-le-Saint koupil pozemek o rozloze 10 hektarů vinné révy a vybudoval panství. Nechal postavit současný zámek i sklepy a rozšířil vinici, aby se mohl plně věnovat péči o vinnou révu a výrobě vína. Hippolytova dcera Edmée se v roce 1919 provdala za barona Pierre Le Roy de Boiseaumarié. Baron se jako vinař stal jednou z nejvýznamnějších osobností francouzského vinařského světa. Byl architektem současného systému Appellations d'Origine Contrôlée (chráněné označení původu) ve Francii a spoluzaložil několik vinařských organizací: (INAO) a (OIV), ve kterých řadu let působil jako předseda.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Château Fortia
10 route de Bédarrides
84230 Châteauneuf du Pape
Francie