Francouzské červené víno s chutí a tóny červených grepů, višní a ostružin. Ve vůni lze cítit třešně, bonboniéru Maraska (Tradiční višňový dezert v hořké čokoládě s kapkou alkoholu) a černý pepř. 

Charakteristika vína

• Odrůda: 70 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Mourvédre, 5 % Cinsault
• Dodávaný ročník: 2020
• Oblast: Vallée du Rhône
• Podoblast: Cairanne
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 13,50 %

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme ke grilovaným žebrům a americkému barbeque. Lehčí kombinací mohou být i rajčatové pokrmy, jako je polévka gaspacho nebo bruscheta.

Teplota podávání 14–⁠16 °C, typ sklenice Bordeaux.

O vinařství

Rodinné vinařství Brusset bylo založeno v roce 1947 André Brussetem, dědečkem Laurenta, který nyní vinařství vede. Každá generace se významně zasadila o rozvoj a charakter vín Brusset. Doména sídlí v malebné vesnici Cairanne na jižní Rhôně a hospodaří na 70 hektarech. Nejstarší keře vinařství se nacházejí v apelaci Cairanne. Chloubou vinařství je zejména unikátní, jižně orientovaný terasovitý vinohrad na úpatí skalnatého masivu Dentelles de Montmirail v apelaci Gigondas. Těžko přístupný a pro práci nesnadný terén v podobě chráněného amfiteátru s velice kamenitou půdou, obklopený divokou středomořskou vegetací, dává pro apelaci velmi originální a koncentrovaná vína.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu.

Výrobce

Domaine Brusset
Chemin de la Barque 70
84290 Cairanne
Francie