IDS

IDS Fig jam provence

Džem z fíků sbíraných ve francouzském regionu Provence. Fíky do džemu jsou sbírány až tehdy, kdy jsou dokonale zralé tak, aby měli tu nejlepší možnou chuť. Poté je z nich vyrobeno pyré, které se smíchá s cukrem. Tato směs se následně zpracuje do džemu, který obsahuje 65 % ovoce.

Fíky byly dříve považovány za vyjímečné ovoce, které bylo hlavní položkou v jídelníčku řeckých olympijských atletů. Strom fíku má také důležité místo ve středomořské mytologii. 

Použití

Namažte na opečený nebo čerstvý chléb. Můžete také přidat do jogurtu nebo použít při pečení.

Více o Itinéraire des Saveurs ...

Itineraire de Saveur je značka francouzských specialit, která zahrnuje řadu tradičních regionálních produktů. Výroba těchto produktů má ve Francii dlouhou historii, díky níž jsou velmi dobře známé i v zahraničí. Výrobky pocházejí z regionů, kde se původně vyráběly a nesou díky tomu certifikáty chráněného značení původu a logo ochrany kvality Evropské Unie. Nyní si tyto speciality díky Rohlík.cz můžete dopřát i Vy.

Skladování

Po otevření skladujte v lednici.

Výrobce

Delvert ETS
B.P 6
Malemort 19630
Francie