Kofu
Kofu BIO Tofu uzené
200 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Uzené kofu je cizrnové tofu v BIO kvalitě. Je vyrobené pouze z vody, cizrny, uzené soli a kurkumy.
Kofu je vyrobeno z udržitelně pěstované cizrny, která je odebírána od ekologického zemědělce, sídlícího méně než 200 kilometrů od Berlína. Cizrna patří do čeledi luštěnin, které jsou známé tím, že potřebují málo vody a málo živin k růstu.
Použití
Kofu nakrájejte na plátky nebo kostky a smažte na pánvi asi 5 minut. Nebo jej grilujte v troubě asi 10–15 minut. Hodí se do salátů, k těstovinám, rýži nebo do polévky.
O výrobci
Zeevi Kichererbsen GmbH je německá společnost zabývající se výrobou cizrnových produktů. Společnost byla založena třemi kamarády, které spojuje vášeň vyrábět zdravé, udržitelné a chutné produkty z cizrny. Společně vyvinuli nápad na kofu a založili první společnost v Evropě, která vyrábí a prodává tofu z cizrny. Od roku 2020 kofu vyrábí ve vlastní továrně v Berlíně a cizrnu odebírají od ekologického zemědělce.
Skladování
Uchovávejte v chladničce při teplotě 2–6 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Zeevi Kichererbsen GmbH
Josef-Orlopp-Str. 89/91
10365 Berlin
Německo
Trvanlivost
Složení
Pitná voda | |
Cizrna* | 27 % |
Uzená sůl | |
Jedlá sůl | |
Kouř | |
Kurkuma* | |
*z ekologického zemědělství |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 477 kJ/114 kCal |
Tuky | 1.7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
Sacharidy | 20 g |
z toho cukry | 0.6 g |
Bílkoviny | 4.6 g |
Sůl | 0.8 g |
Vláknina | 4.8 g |