Vinařství Nepraš

Vinařství Nepraš BIO Maidenstein Sauvignon blanc Steinriegel

Maidenstein Sauvignon blanc Steinriegel je BIO certifikované bílé víno od Vinařství Nepraš, které je vyrobeno z odrůdy Sauvignon blanc.

Jiskrná zelenkavě žlutá barva se slámovými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, intenzivnější, s nádechem čerstvě utrženého angreštu, zelených jablek Granny Smith a smoothie z kiwi. Chuť je čistá, šťavnatá, plnější, s příjemnými tóny zralého ovoce, čerstvých bylinek a citrusů. Delší závěr.

Charakteristika vína

• Odrůda:Sauvignon blanc
• Dodávaný ročník: 2019
• Oblast: Morava, Mikulovská
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkohol: 11,6 % obj.

Snoubení s pokrmem

Celkově je toto víno velmi osvěžující a lehké, s výrazným ovocným charakterem a svěžím závěrem. Je ideálním doplňkem k různým pokrmům, zejména těm s jarními a letními ingrediencemi.

Maidenstein Sauvignon blanc Steinriegel se dobře hodí k lehkým salátům, jako je například řeřichový salát nebo salát z čerstvých bylinek. Toto víno také dobře ladí s pokrmy z ryb a mořských plodů, jako jsou například krevety, ústřice nebo sushi. Kromě toho se dobře hodí k pikantnějším asijským pokrmům, jako je například thajské či vietnamské jídlo.

O vinařství

Malé rodinné Vinařství NEPRAŠ & Co. založil Arch. Radomír Nepraš s rodinou v roce 2012, po prodeji svého podílu ve vinařství Reisten. Enologem vinařství je rovněž bývalý technolog Reistenu – Ing. Ondřej Veselý. Filozofií vinařství NEPRAŠ & Co. je produkovat vysoce kvalitní vína tolik typická pro oblast Pálavy, a to za použití co nejšetrnějších postupů výroby, což se jim opravdu daří. Vlastní vinice obhospodařuje v režimu organického zemědělství.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Vinařství Nepraš
Česká 187
692 01 Pavlov
Česká republika