Clearspring

Clearspring BIO Miso pasta se sníženým obsahem soli

Nepasterizovaná Miso pasta z fermentovaných sójových bobů v BIO kvalitě se sníženým obsahem soli (o 25 %). Miso pasta, v japonštině Genmai Miso, se vyrábí z celých sójových bobů a hnědé rýže. Chuť je podobná sójové omáčce, ale miso je výraznější.

Miso může přirozeně fermentovat přímo ve sklenici, díky čemuž jeho barva v průběhu času postupně ztmavne. Toto probíhající zrání může také způsobit vyboulení víka, ale můžete si být jisti, že produkt je stále chutný a nezávadný. Chcete-li tuto fermentaci zpomalit, jednoduše výrobek uchovávejte v chladu.

Použití

Miso má všestranné použití k dochucení různých jídel, polévek, dušených pokrmů a fazolových pokrmů. Je vynikající přísadou do omáček, dipů, pomazánek a pickles. Miso výborně dochutí dresinky na saláty, hodí se do nudlí, tofu, zeleninových a grilovaných pokrmů. 

O výrobci

Clearspring je rodinný podnik, který od roku 1993 vyrábí autentické japonské speciality a kvalitní biopotraviny. Hlavním přesvědčením podniku je, že každý by měl mít snadný přístup ke kvalitním biopotravinám, aby se mohl dobře stravovat. Produkty Clearspring jsou cenným příspěvkem k udržitelnému zemědělství tím, že podporují ekologické zemědělce, řemeslné výrobce potravin a rostlinnou stravu. 

Skladování

Skladujte na tmavém a suchém místě při teplotě 10–25 °C.

Výrobce

Clearspring Ltd.
19A Acton Park Estate
London W3 7QE
Velká Británie