Hugl Wimmer

Hugl Wimmer Grüner Veltliner Niederösterreich víno BiB

Koncentrované víno intenzivní chuti s příjemnou citrusovou vůní grapefruitu, tóny exotického tropického ovoce a s nádechem čerstvě mletého bílého pepře. Středně plné suché víno s pevnou minerální páteří a svěží kyselinkou v závěru.

Charakteristika vína

• Odrůda: Grüner Veltliner
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Weinviertel
• Podoblast: Poysdorf
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 1,4 g/l
• Kyseliny: 5,6 g/l
• Obsah alkoholu: 12,5 %

Snoubení s pokrmem

Ideální ke studeným předkrmům i pečenému kuřeti nebo pstruhovi.

O vinařství

Vinařství Hugl-Wimmer se nachází ve východní oblasti Weinviertel v Rakousku, přímo ve vinařském městě Poysdorf, a celkově má rozlohu kolem 30 ha. Je to rodinný podnik založený na čtyřech generacích vinařů. Nyní o něj pečují Martin Hugl s manželkou Sylvií a s týmem dlouholetých spolupracovníků. V roce 2014 vybudovali nové moderní vinařství s veškerým potřebným zázemím, nejmodernější sklepní technikou a zařízením.  V duchu rodinné tradice vychovávají i své dvě dcery. Svými zkušenostmi přispívají také rodiče a sourozenci. Všechny vinohrady se rozkládají v okruhu 3 km kolem Poysdorfu. Tato země, poloha a podloží jim poskytují všechno to, co je formuje, ovlivňuje a charakterizuje.

Skladování

Skladujte při teplotě do 15 °C.

Výrobce

Weinkellerei Hugl-Wimmer GmbH
Auf der Schanz 28
2170 Poysdorf
Rakousko