Nordbeans

Nordbeans Etiopie Keramo Natural zrnková káva

Keramo je naturálně zpracovaná Arabika z vysokohorské oblasti Sidama, která je pražena pro filtrované přípravy. Má lehké tělo, výraznou sladkost a jasně čitelný ovocný profil. V chuti dominuje meruňka, mango a černý čaj – kombinace, která dělá z Kerama jednu z nejvýraznějších káv sezóny. S místními farmáři a zpracovatelskou stanicí spolupracuje Nordbeans od roku 2018 a s každou sklizní se potvrzuje, že to byla dobrá volba. Díky důslednému třídění podle původu, zralosti a data sklizně má káva mimořádně čistý a stabilní profil. Keramo je zkrátka ta Etiopie, kterou hledáte, když si chcete užít šťavnatý, komplexní filtr.

Charakteristika:

• Intenzita: 3/5
• Pražení: 1/5
• Kyselost: 4/5

(*) Hodnocení intenzity, pražení a kyselosti v rámci produkce Nordbeans.

Použití

Praženo výhradně pro filtrované přípravy. Nejlépe chutná mezi 2. a 5. týdnem od data pražení. Ideální pro V60, Kalitu, Chemex a batch brew.

O výrobci

Nordbeans je pražírna výběrové kávy z Liberce, která od roku 2015 dováží kávu z těch nejzajímavějších koutů celého světa. Firmu založili bratři Martin a Karel Kozlovi. Od začátku dbáme na původ naší kávy. Proto pravidelně navštěvujeme naše partnery v producentských zemích a rozvíjíme s nimi dlouhodobou spolupráci. V Liberci provozujeme kavárnu DOK, ze které je vidět i do pražírny.

Skladování

Skladujte v suchu, ideálně v původním dobře uzavřeném obalu při pokojové teplotě do 25 °C.

Výrobce

Nordbeans s.r.o.
1. máje 868/11
460 01 Liberec
Česká republika