Pernod

Pernod Absint 68%

Redestilát Pernod Absint, tedy destilát destilátu, vychází z původní receptury. Jeho základem je vinný destilát, ve kterém se maceruje pelyněk z Pontarlieru a zelený anýz. Po další destilaci se v tomto destilátu maceruje badyán, meduňka, pelyněk, yzop a jiné tajné byliny, které nápoji dodávají nádhernou jasně zelenou barvu. Chuť je jemná, svěží a komplexní.

• Obsah alkoholu 68 %.

Použití

Nalijte malé množství absintu do skleničky a na její okraj položte absintovou lžičku s cukrem. Velice pomalu dolévejte ledovou vodu v poměru 3:1 až 5:1 přes cukr na absintové lžičce.

O výrobci

Pernod Ricard je francouzská společnost, která vyrábí alkoholické nápoje. Jedná se o druhého největšího prodejce vína a lihovin na světě, se sítí 85 přímých poboček. Historie likéru Pernod Absinthe začala v roce 1805, kdy Henri Louis Pernod založil Pernod Fils, první absintový lihovar ve Francii. Lihovar vyráběl absint až do roku 1914, kdy byl ve Francii zakázán. Po letech zákazu se nyní Pernod Absinthe opět vyrábí v novém lihovaru v Thuir podle receptury nalezené v rukopisu z 19. století za využití tradičních procesů bez jakéhokoliv podílu cukru, v souladu s platnými právními předpisy.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Pernod Ricard France
Cours Paul Ricard 5
75380 Paris CEDEX 08
Francie