Cenové trháky
Zachraň a ušetři
čerstvá pasta
Čerstvá pasta Pasta3Box Rigatoni bolognese
305 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 13 DNŮ
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Pasta box s těstovinami, boloňskou omáčkou, parmezánem a mikrogreenem od českého výrobce.
Těstoviny jsou vyrobené z prvotřídních surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou jejich těstoviny krásně pórovité. Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované.
Použití
Uvařte těstoviny ve vroucí vodě 2–3 minuty. Omáčku ohřejte a smíchejte s těstovinami. Ozdobte sýrem a mikrogreenem.
O výrobci
Čerstvá pasta je malá firma rodinného formátu z obce Kolová u Karlových Varů. Společnost Čerstvá pasta vznikla v létě roku 2012, ze snahy pana majitele Jana Blažka, který je vášnivým milovníkem italské kuchyně.
Pan Blažek sám provozoval několik restaurací. Jednu z nich měl i v italském horském středisku Cavalesse, kde nahlédl do tajů tamní gastronomie. Své zkušenosti následně předal svým zaměstnancům a začal nabízet čerstvou pastu do restaurací a poté také prodávat na farmářských trzích.
Od roku 2013 se jejich výroba rozšířila o chlazené omáčky a pesta. Suroviny nakupují převážně u farmářů nebo regionálních prodejců.
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě do 8 °C. Po otevření hned spotřebujte.
Výrobce
Čerstvá pasta - Jan Blažek
Kolová 216
362 14 Karlovy Vary
Česká republika
Trvanlivost
Složení
| Rigatoni | 120 g |
| Pšeničná semolinová mouka | 60 % |
| Pasterované vejce | 30 % |
| Pitná voda | 10 % |
| Rýžová mouka | |
| Bolognesse | 165 g |
| Mleté hovězí maso | 30 % |
| Mleté vepřové maso | 10 % |
| Drcená rajčata | 40 % |
| Kořenová zelenina | 10 % |
| Červené víno | |
| Vývar | |
| Bazalka | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Parmezán | 20 g |
| Mikrogreen | |
| Slunečnice |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 597 kJ/142 kCal |
| Tuky | 20 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.33 g |
| Sacharidy | 21.2 g |
| z toho cukry | 2.06 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sůl | 0.59 g |
| Vláknina | 1.77 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Vejce |
| Mléko |