Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov Ryzlink vlašský výběr z hroznů, Březí, Ořechová hora 2021

Sytější slámově žlutá barva se zelenými odlesky a vysoká viskozita. Aroma je komplexní, vrstevnaté a intenzivní, snoubící tóny kompotovaných broskví, broskvových jader, vyrašených pupenů a lučního medu. V chuti je víno plné, strukturované a harmonické, evokující zralé pomeranče, zralá žlutá jablka a kardamom. Dlouhý, elegantní závěr.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink vlašský
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Březí
• Trať: Ořechová hora
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: Výběr z hroznů
• Zbytkový cukr: 8,5 g/l
• Kyseliny: 7 g/l
• Alkohol: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, ke sladkovodním rybám, zrajícím sýrům nebo jemným paštikám.

O vinařství

Vinařství žijící vlastním životem, podřizující vše přírodě. Pálavské mikroklima, půdy bohaté na vápník a osobitý lidský přístup dávají vínům jedinečnost a nezaměnitelný charakter. Chloubou vinařství je Ryzlink vlašský, který pěstují na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy. Mikrosvín Mikulov patří již dlouhé roky mezi nejvýznamnější producenty predikátních vín z terroir Pálava. 

Vinař roku 2019. 

Skladování

Skladujte v temnu a suchu.

Výrobce

Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.
Nádražní 29
692 01 Mikulov
Česká republika