Rodinné vinařství Vican

Vican Tramín červený, výběr z hroznů

Tramín červený v edici oeno line poskytne zajímavé spojení sudů a aromatické odrůdy. Jantarová barva. Aroma je medové s vůní kandovaného ovoce a čajové růže. Chuť je plná, medová, kořenitá s tóny sušených rozinek.

Tramín červený je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd a podílel se na vzniku mnoha klasických odrůd révy vinné pěstovaných v Evropě. Této aromatické odrůdě se u nás velmi daří.

Charakteristika vína

• Odrůda: Tramín červený
• Ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Mikulov
• Trať: Pod Mušlovem
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: Výběr z hroznů
• Obsah alkoholu: 15 % obj.

Snoubení s pokrmem

Toto víno se skvěle hodí k exotickým pokrmům, jako je například indický Kuřecí Korma, jehož lahodná omáčka dokonale ladí s aromatickými tóny vína.

O vinařství

Velmi úspěšné vinařství VICAN najdete nedaleko Mikulova. Jejich emblémem je mušle, neboť vinařství leží v místech, kde kdysi bylo moře. Vlastníkem vinařství je Tomáš Vican, mimo jiné i producent filmu 3Bobule, Lidice nebo Bajkeři.

Investují do kvalitních akátových a dubových sudů o objemech až 5 000 l. V Bulharech vlastní 5 historických sklepů, které slouží jako nazrávací prostory a „Kvevrihouse“.

Na Farmě Pálava u Mikulova, kde denně vyrábějí sýry, postavili vinárnu s terasou a novou stodolu, kterou vybavili nejmodernějšími a nejšetrnějšími vinařskými technologiemi. Po jejich využití se vrací k dlouhodobému nazrávání vín v sudech.
Jejich vína jsou mnohovrstevnatá, mají jasně definovaný styl, získala mnoho velkých zlatých a zlatých medailí na světových výstavách a míří vysoko. Vinařství se také stalo absolutním vítězem soutěže Vinařství roku ČR a vítězem soutěže Top vinařský cíl ČR 2021. Jsou také Championi Krále vín ČR a aktuální Vítězové The Golden League, kde zvítězili v kat. do 50ha mezi 21.000 vzorky od 700 vinařů ze 41 zemí!

Skladování

Skladujte při teplotách 10–15°C, vyhněte se přímému slunci. Po otevření spotřebujte do pěti dní. 

Výrobce

Farma Pálava s.r.o.
Mušlov 30
692 01 Mikulov
Česká republika