La Boheme Cafe

La Boheme Cafe Mocha Java Esspresso 100% Arabika zrnková káva

Objevte bohaté tóny hořké čokolády a sladkého karamelu s vůní lískových oříšků a orientálního koření.

Tato směs je určena pro milovníky tradiční kávy Mocha Java, ale na rozdíl od klasické směsi se skládá ze 100 % kávy Arabicy. Je to ideální volba pro přípravu klasického espressa, které má bohatou sladkou chuť bez nežádoucí hořkosti. Navíc díky tmavému pražení vynikne i po přidání mléka.

Mocha Java vám přináší kávový zážitek, který zaručuje výjimečnou harmonii káv z různých koutů světa. Indonésie dodává této kávě hloubku s jemnými tóny zemitého charakteru. Z Brazílie přichází sladká čokoládová chuť a Guatemala přispívá ovocnými tóny jasného citrusů.

Tato káva je skvělou volbou pro ty, co mají rádi tradiční chuť kávy s nízkou aciditou.

Charakteristika:

• Doporučená příprava: espresso
• Acidita: velmi nízká
• Zpracování: mix
• Chuťový profil: hořká čokoláda / karamel / koření

Jaký je příběh kávy La Boheme?

La Boheme s pečlivostí vybírá kávy pro tuto směs a všechny ostatní jednodruhové varianty přímo v pěstitelských zemích. Tyto kávy pocházejí z farem stálých partnerů a farmářů, jimž jejich větší nákupy kávy poskytují podporu pro jejich udržitelný rozvoj.

Pravidelně také navštěvují partnery v producentských zemích, aby upevnili dlouhodobou spolupráci, a aktivně podporují udržitelné praktiky. Tím zdůrazňují význam odpovědného obchodu v celém procesu kávového zpracování.

Použití

Doporučená příprava na espresso:

• Teplota: 91°C
• Dávka: 10 g Single; 17,5 g Double
• Čas: 23 sekund s 5 sek. před-extrakcí
• Brew Ratio: 1: 3

O výrobci

La Boheme Cafe je jednou z prvních pražíren výběrové kávy v České republice. Už od roku 2003 jezdí do všech koutů světa, jsou pyšní na osobní vztahy s farmáři a praží špičkovou kávu té nejvyšší kvality. Podílí se také na tom, aby byli zemědělci z kávového průmyslu spravedlivě odměněni za svou námahu a práci vloženou do pěstování kávy.

Pražírna La Boheme Cafe využívá ty nejmodernější technologie, kdy jsou upražená zrnka kontrolována pomocí dvoufázové metody pro zajištění optimálního stupně pražení. O vaši kávu se postarají od výběru zrnek přímo na farmě přes pečlivé pražení až po zabalení, díky kterému vydrží káva čerstvá co nejdéle. Vy si tak můžete být jisti, že dostáváte vyváženou chuť v každém šálku kávy La Boheme Cafe.

Skladování

Skladujte v původním obalu při pokojové teplotě do 25 °C.

Výrobce

La Boheme Cafe s.r.o.
Sázavská 32, Praha 2, 120 00
120 00 Praha 2
Česká republika