Výhodná cena

Masso Antico

Masso Antico Primitivo Salento IGT "ICE"

0,75 l
Tento produkt je určen starším 18 let.
Nabídka do 16. 6.
269,90 Kč 
359,87 Kč/l

Doručení už do 60 minut

200+ zákazníků má v Oblíbených

Tento produkt je určen starším 18 let.Při převzetí zboží bude ověřen váš věk.
Kategorie:
Země původu: Itálie,
Víte, že...
Lokální produkty a záruka čerstvosti

Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.

Rubínově červená barva vína s fialovými odlesky. Vůně se vyznačuje tóny čerstvého ovoce jako jahod, višní a stopou sušených švestek. Jemná chuť je zvýrazněna tříslovinou, vyváženou jemnou kyselinkou. Příjemná, čistá, dlouhá dochuť.

Sklizeň probíhá počátkem září. Hrozny jsou šetrně odstopkovány a díky citlivému lisování zůstává část bobulí v celku. Fermentace probíhá v nerezových tancích při teplotě 16 °C. Teplota je regulována za použití suchého ledu. Macerace trvá 6 dnů. Pro zvýraznění svěží chuti prochází pouze část vína malolaktickým kvašením.

Toto červené víno se podává chlazené, má snížený obsah alkoholu a strom na přední etiketě změní po správném vychlazení barvu z červené na modrou.

Charakteristika vína

  • Odrůda: Primitivo
  • Dodávaný ročník: 2023
  • Oblast: Salento
  • Jakostní zatřídění: IGT
  • Výše zbytkového cukru: Suché
  • Zbytkový cukr: 5 g/l
  • Kyseliny: 5 g/l
  • Obsah alkoholu: 12,5 %

Snoubení s pokrmem

Ideální jako aperitiv k uzeným masům a čerstvým sýrům, dobře se hodí k těstovinám nebo nokům v rajčatové omáčce, typickému orecchiette s tuřínem a grilovaným masům.

Jediné červené víno, které se podává vychlazené na 8–10 °C.

O vinařství

Italské vinařství Schenk je součástí skupiny Schenk Group, která byla založena v roce 1893 v Rolle (Švýcarsko), vlastní vinařství ve Švýcarsku, Francii, Itálii a Španělsku a je jedním z nejvýznamnějších producentů vína. Hlavní sídlo firmy bylo v roce 1960 přemístěno do Ory nedaleko Bolzana. Italské vinařství Schenk ve výrobě svých vín garantuje vysokou kvalitu, má skvělý tým vyškolených agronomů a enologů.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Schenk Italian Wineries
Via Stazione 43
I 39040 Ora (BZ)
Itálie

Složení

Réva vinná100 %
E220 - Oxid siřičitý

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota308 kJ/74 kCal
Tuky0.5 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.1 g
Sacharidy1.5 g
z toho cukry0.5 g
Bílkoviny0.5 g
Sůl0.01 g
Vláknina g

Alergeny

Oxid siřičitý a siřičitany
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.