Boon

Boon Framboise Belgické ovocné pivo

Boon Framboise je tradiční belgické spontánně kvašené ovocné pivo. Základ tvoří Lambic, do kterého je přidáno 5 % čerstvých třešní a 25 % čerstvých malin.

Framboise Boon je chybějící článek mezi pivem a vínem a podává se vychlazený ve flétnových sklenicích.

• bez umělých sladidel
• bez dochucovadel
• bez konzervantů nebo barviv
• obsah alkoholu: 5 % obj.

Použití

Podávejte chlazené.

O výrobci

Brouwerij Boon je belgický pivovar z Lembeku u Bruselu, který je známý především svojí produkcí pivních stylů geuze a kriek z tradičního piva lambic. V této době se tak děje s použitím výrazně moderních pivovarnických technik a vybavení. Majitelem pivovaru založeného roku 1975 je Frank Boon a rodina Boonů. V minulosti prodali část firmy společnosti Palm, ale tu pak odkoupili zpět, aby zachovali pivovar v belgických rukou. Roční produkce vzrostla od roku 1990 ze 450 hl. až na 21.000 hl. v roce 2016. 

Skladování

Skladujte v teplotě 8–20 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření ihned spotřebujete.

Výrobce

Brouwerij Frank Boon nv
Fonteinstraat 65
B1502
Lembeek
Belgie