Plantation

Plantation Stiggins Pineapple Spirit Drink 40% obj.

Stiggins' Fancy Pineapple je poctou postavě Reverenda Stigginse z románu Charlese Dickense Kronika Pickwickova klubu, jehož oblíbeným nápojem byl „ananasový rum“. Na vývoji této mimořádné edice se podílel barový historik David Wondrich.

Blend rumů z melasy obsahuje:

• Barbados: West Indies Distillery (kolonová a kotlíková destilace)
• Jamajka: Long Pond Distillery (kotlíková destilace)
• Trinidad: Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace) 

Slupky ananasu se macerují v rumu Plantation 3 Stars, který se následně destiluje na destilačním kotlíku v palírně Ferrand ve Francii. Dužina ananasu se maceruje v rumu Plantation Original Dark. Destilát a macerát se následně blendují dohromady. Výsledný destilát má bohaté a delikátní tóny ananasu, podtrhnuté náznaky kouře a hřebíčku. 

• Obsah alkoholu: 40 %

Použití

Rum můžete pít samotný nebo jej přidat do míchaných nápojů, jako je Daiquiri.

O výrobci 

Maison Ferrand je jedním z předních světových výrobců jemných lihovin. Společnost byla založena Alexandrem Gabrielem v roce 1989 s posláním zachovat prastaré metody řemeslné výroby. V březnu 2017 získala společnost Maison Ferrand palírnu West Indies Rum Distillery na Barbadosu. Gabriel tak splnil svou vizi vytváření úžasných rumů prostřednictvím probíhajícího experimentálního procesu, který spojuje moderní techniky s původními způsoby výroby jemných rumů.

Skladování

Uchovávejte na suchém místě

Výrobce

Maison Ferrand
191 Avenue du Général Leclerc
Viroflay
Francie