Rebelbean

Rebelbean Cascara Costa Rica Hacienda Sonora

Výběrová 100% Cascara z brněnské pražírny Rebelbean. Cascara je napůl káva, napůl čaj. A z obou si bere to nejlepší. 

Drcené slupky kávových třešní jsou nabité kofeinem, antioxidanty a svěžími ovocnými tóny. Tato cascara pochází z Kostariky z produkce farmy Hacienda Sonora, která se nachází poblíž města Alejuela v okrese Grecia centrální Kostariky. Kávové třešně byly zpracovány suchou metodou, sušené na slunci 10–14 dní a následně uskladněny na 3 měsíce k uležení. Zpracování zrn (tzv. “hulling”) probíhá až před samotným balením a expedicí.

Nejvíce připomíná ibiškový čaj, ale chutná i po třešních a sušených jablkách.

Zpracováno a baleno v České republice.

Použití

Připravujte formou výluhu: 12,5g na 250g horké vody, louhujte 8-10 minut.

Tento výrobek patří do naší kategorie upcyklovaných potravin, které byly vyrobeny ze surovin, jež by jinak přišly vniveč. Upcyklace přeměňuje vedlejší produkty nebo přebytečné potraviny na vysoce kvalitní a udržitelné výrobky, čímž snižuje množství potravinového odpadu a pomáhá naší planetě. V tomto výrobku dostala výživná složka druhou šanci zazářit a ukázala, že každé sousto může mít význam. Výběrem upcyklovaných výrobků bojujeme proti plýtvání potravinami v prvovýrobě, výrobě i distribuci. A vy jejich konzumací také - pomáhejte vidličkou.

• upcyklované ingredience: cascara (sušené slupky kávových třešní)

O výrobci

Rebelbean s.r.o. je česká společnost sídlící v Brně. Zaměřuje se na nákup, pražení a prodej výběrové kávy s velkým důrazem na dlouhodobou spolupráci s farmáři a zlepšování jejich životních podmínek. Káva od Rebelů pohání dennodenně stovky domácností a pracovníků nejrůznějších firem.  

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Rebelbean s.r.o.
Nové Sady 988/2
602 00 Brno
Česká republika