
420 restaurant
420 Loupáková bulka
80 gDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Kynutá bulka z loupakového těsta. Bulka je z těsta, které kyne celou noc, a proto má výraznější chuť. Obsahuje kvalitní máslo a jsou v ní přidané celé žloutky. Má univerzální chuť jako brioška.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Dá se využít na sladko i na slano, třeba na burger.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Složení
Mouka hladká |
Mléko |
Žloutky |
Cukr |
Máslo |
Droždí |
Sůl |
Ječný slad |
Emulgující pekařský přípravek |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1188 kJ/284.4 kCal |
Tuky | 7.5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3.5 g |
Sacharidy | 45.6 g |
z toho cukry | 7.4 g |
Bílkoviny | 7.7 g |
Sůl | 1 g |
Vláknina | 1.7 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |
Vejce |
Sójové boby |
Mléko |