

Jiří Uherek
Jiří Uherek Dornfelder pozdní sběr
0,75 lDoručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Tradičně temný Dornfelder s hlubokým meniskem. Jeho třešňovo-borůvkové aroma je oncentrováno využitím teplé macerace. Následným zráním v nerezu a starších dubových sudech zůstává krásně přístupný s měkčím závěrem.
Charakteristika vína
- Odrůda: Dornfelder
- Dodávaný ročník: 2023 / 2024 *
- Oblast: Morava
- Podoblast: Slovácká
- Obec: ročník 2023 - Moravská Nová Ves / ročník 2024 - Josefov
- Trať: ročník 2023 - Vinohrady / ročník 2024 - Kukvička
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: ročník 2023 - 12,5 % obj. / ročník 2024 - 13,0 % obj.
*Kvalitní víno jako přírodní produkt každým rokem změní ročník, při širokém sortimentu vín může docházet ke změnám rychleji, než se stačí aktualizovat internetová nabídka nebo tištěná prezentace v katalogu. Pokud dojde ke změně ročníku v době objednávky, je automaticky dodán nejblíže následující ročník téhož vína.
Snoubení s pokrmem
Dornfelder skvěle doplní grilované vepřové nebo hovězí. Díky svému plnému tělu a ovocným tónům podtrhne chuť grilovaného masa.
Teplota podávání: 12–14 °C.
O vinařství
Vinařství Jiří Uherek je rodinné vinařství sídlící v Moravské Nové Vsi, v oblasti Slovácka, která je známá svou bohatou vinařskou tradicí. Vinařství se specializuje na výrobu kvalitních vín s důrazem na regionální odrůdy a ekologický přístup k pěstování révy. Jejich vína jsou charakteristická pečlivým zpracováním hroznů, které pocházejí z vlastních vinic, a zaměřují se na odrůdy typické pro tento region, jako jsou například Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené nebo Frankovka.
Vinařství klade důraz na tradiční metody výroby, které kombinují s moderními technologiemi, což umožňuje produkovat vína vysoké kvality s jedinečným charakterem. Jiří Uherek, jako hlavní vinař, se osobně stará o každý detail od pěstování hroznů až po finální lahvování, což se odráží v osobitém stylu jeho vín.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
Jiří Uherek
Vinařství & Enotéka
č.p. 131
696 66 Sudoměřice
Česká republika
100% réva vinná
Nutriční hodnoty na 100 ml
Energetická hodnota | 355 kJ/85 kCal |
Tuky | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 2.6 g |
z toho cukry | 0.6 g |
Bílkoviny | 0.1 g |
Sůl | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Oxid siřičitý a siřičitany |