Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov BIO Ryzlink Vlašský Dvě Tratě 50:50 2022

Víno vzniklo kupáží dvou výjimečných vinic. Liščí vrch zrál v gönských sudech, Železná v barikových sudech. Ušlechtilý projev kandovaného ovoce, lesního medu a sušených bylin je podtržen vůní ušlechtilého dřeva s jemně minerálním závěrem. Chuť je bohatá a koncentrovaná. Víno se postupně otvírá do tónů rozinek a meruňkového džemu. Víno s výborným potenciálem zrání.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink vlašský
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Trať: 2 Tratě
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Zbytkový cukr: 4,5 g/l
• Kyseliny: 6 g/l
• Alkohol: 12,9 %

Snoubení s pokrmem

Víno doporučujeme podávat k rybám, sýrům a steakům.

O vinařství

Vinařství žijící vlastním životem, podřizující vše přírodě. Pálavské mikroklima, půdy bohaté na vápník a osobitý lidský přístup dávají vínům jedinečnost a nezaměnitelný charakter. Chloubou vinařství je Ryzlink vlašský, který pěstují na nejvýše položených tratích jihozápadního pásu Pálavy. Mikrosvín Mikulov patří již dlouhé roky mezi nejvýznamnější producenty predikátních vín z terroir Pálava. 

Vinař roku 2019. 

Skladování

Skladujte v temnu a suchu.

Výrobce

Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s.
Nádražní 29
692 01 Mikulov
Česká republika