Čapka

Čapka Ryzlink rýnský výběr z hroznů 2019

Zářivě zlatavá barva předurčuje nazrálost vína. Vůně je nazrálá, výrazná s nádechem citrusů, akátového medu, bílé broskve a lipového květu. Chuť je opulentní s nazrálými tóny medu, meruňkového kompotu a citrusů lehce doplněné o krásný minerální závěr, který je nezaměnitelnou identitou viniční trati Kukvička. 

Ocenění: Finálová kolekce soutěže Vinař roku České republiky 2024.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink rýnský
• Dodávaný ročník: 2019
• Oblast: Morava
• Podoblast: Slovácká
• Obec: Josefov
• Trať: Kukvička
• Výše zbytkového cukru: suché
• Jakostní zatřídění: Výběr z hroznů
• Zbytkový cukr: 0,2 g/l
• kyseliny: 7 g/l
• Obsah alkoholu: 13 %

Snoubení s pokrmem

Skvěle se hodí k běžnému pití a degustaci, k pečeným bílým i růžovým masům, kvalitním těstovinám a uzeninám.

Podávejte vychlazené na teplotu 12–13 °C.

O vinařství

Mladý vinař Martin Čapka je již devátou vinařskou generací v řadě a pokračuje tak v již více než 200 let trvající rodinné tradici. V roce 2024 získal v prestižní národní soutěži titul Stříbrný vinař roku České republiky. Filozofie vinařství zahrnuje především respekt k půdě a vinicím a důraz na nejvyšší kvalitu v každém kroku při pěstování hroznů i následné výrobě vína. 

Skladování

Skladujte při teplotě do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vinařství Čapka
Prušánky 844
696 21 Prušánky
Česká republika