
Rohlík Delikatesy
Rohlik.cz Šunka od kosti 420
cca 110 gZÁRUKA ČERSTVOSTI
cca
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
K 10. narozeninám Rohlíku jsme pro vás společně s 420 Restaurant připravili Šunku od kosti.
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Šunka od kosti s obsahem masa 95,4 % a dokonale jemnou chutí je vyráběna výhradně ze spodního šálu z vepřové kýty s patřičným tukovým krytím a kůží. Maso je z uzavřeného chovu bílého ušlechtilého prasete z Českého Brodu. Pečlivě vybrané šály se nasolí a nechají 14–16 dní ležet v láku. Poté se opláchnou studenou vodou, nechají oschnout, řádně vyudí a dovaří v páře. Masný výrobek tepelně opracovaný.
Ochutnejte specialitu z 420 restaurantu Radka Kašpárka, kterou jsme pro vás v Rohlíku nakrájeli a zabalili.
Použití
Skvěle chutná za studena v sendvičích i obložených mísách, tak regenerovaná na páře. Aroma jemně zauzené šunky od kosti se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě a po rozbalení se skladuje v chladném prostředí.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 0–4 °C.
Výrobce
Červená liška restaurant s.r.o.
Staroměstské náměstí 480/24
110 00 – Praha 1
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Určeno k okamžité spotřebě
Složení
Vepřová kýta | 95.4 % |
Pitná voda | |
Dusitanová solící směs | |
Jedlá sůl | |
E250 - Dusitan sodný |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 598 kJ/143 kCal |
Tuky | 7.5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3.2 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 19 g |
Sůl | 2.1 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Obiloviny obsahující lepek |