Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Víte, že...
Lokální produkty a záruka čerstvosti
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Catalogna a Puntarelle je prastarým druhem salátu pocházejícím z divoké čekanky. Jeho hlavní charakteristikou jsou velmi vyvinuté stvoly, které tvoří bohatou "hlavu" salátu. Jeho chuť je charakteristicky nahořklá, připomínající čekanku.
Použití
Lístky můžete použít jako zpestření do salátů. Stonky můžete nechat ponořené v ledové vodě pro odstranění jejich hořkosti. Také je možné je tepelně upravit a použít do nejrůznějších pokrmů.