Zlati Grič

Zlati Grič Fusion

Zlati Grič Fusion je cuvée pocházející ze slovinského vinařství nad městečkem Slovenske Konjice, které se nachází v Dolním Štýrsku mezi Mariborem a Lublaní. Toto suché víno kombinuje dvě odrůdy Chardonnay a Sauvignon. Po přivonění ucítíte příjemné květinové a ovocné tóny, včetně černého bezu, rajčatových listů a zelených jablek. V chuti je víno svěží, šťavnaté a elegantní, s vyváženou kyselinkou, která přispívá k jeho výborné pitelnosti. Aroma přetrvává dlouho po doušku a jemně dokresluje celkový charakter vína. Fusion je ideální volbou pro ty, kteří hledají harmonii mezi svěžestí a komplexností.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay, Sauvignon
• Dodávaný ročník: 2023
• Oblast: Podravje
• Podoblast: Štajerska Slovenija
• Obec: Škalce
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Jakostní zatřídění: PGO
• Zbytkový cukr: 4,3 g/l
• Kyseliny: 6,7 g/l
• Obsah alkoholu: 12 %

Snoubení s pokrmem

Toto svěží a vyvážené víno se výborně páruje s lehkými pokrmy, rybami, bílým masem, vepřovým a asijskou kuchyní.

O vinařství

Vinařství Zlati Grič se rozkládá na malebných svazích nad městem Slovenske Konjice v severozápadním Slovinsku, v oblasti Dolní Štýrsko, nedaleko Mariboru. S vinicemi o rozloze 73 hektarů se vinařství specializuje na produkci tichých a šumivých vín. Tichá vína zrají v moderních prostorách vinařství umístěného přímo mezi vinicemi, zatímco šumivá vína jsou vyráběna tradiční metodou kvašení v lahvích v historických sklepeních kartuziánského kláštera Žiče, který byl postaven v roce 1165. Kromě vinařství provozuje Zlati Grič také devítijamkové golfové hřiště, apartmány a restauraci. Vinařství Zlati Grič je ve vlastnictví české skupiny Fidurock, která se stará o jeho další rozvoj.

Skladování

Skladujte při teplotě 10–12 °C.

Výrobce

Zlati Grič, d.o.o.
Škalce 80
3210 Slovenske Konjice
Slovinsko