Herufek Degustační sada BIO horkých čokolád

Degustační sada horkých čokolád. Vhodná nejen jako dárek pro milovníky horké čokolády, ale také pro znalce kvalitní a řemeslné čokolády. Všechny horké čokolády jsou vyrobeny z výběrových kakaových bobů s jasným původem v režimu tzv. bean-to-bar výroby. Znamená to, že čokoládovna má celý proces od samotného bobu po finální čokoládovou hmotu pod kontrolou.

Balení obsahuje:

• Hořká 70% horká čokoláda, 100 g.
• Mléčná 54% horká čokoláda, 100 g.
• Zimní horká čokoláda, 100 g.
• Ceremoniální kakao s vůní vanilky a skořice, 100 g.

Použití

Ohřejte 200 ml vody na teplotu do 80–100 °C. Přidejte 20–25 g kakaa (2–3 lžíce). Dle chuti a preferencí přidejte lžičku medu nebo rostlinné mléko. Vše vyšlehejte metličkou nebo mixérem a podávejte.

O výrobci

Jedná se o rodinnou čokoládovnu, kterou vybudovali manželé Herůfkovi. Osobně poznávají, navštěvují a přenášejí práci farmářů, kteří pěstují s láskou kakaové boby a další suroviny, do výsledného produktu, na jehož konci jsou zákazníci. Ti jsou zrcadlem toho, jestli se jejich vize daří přenášet dál a pomáhat také farmářům a celému systému... Na oplátku jejich zákazníci udělají hodně pro udržení biodiverzity v zemích, kde se kakao pěstuje, protože dají práci celým komunitám, které se starají o kvalitní odrůdy kakaa a nenechají tak svoji půdu napospas monokulturám typu palmy olejné.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, nejlépe při teplotách od 16–22 °C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

HERUFEK Chocolate
Čejč 457
67614 Čejč
Česká republika