Monti trentini

Monti trentini Grana Padano DOP

Tvrdý italský sýr Grana Padano s chráněným označením původu. Jedná se o typický italský sýr vyráběný z čerstvého kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má světle slámovou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.

• Tuk v sušině min. 32 %.

Použití

Grana Padano má v kuchyni široké využití a v italské kuchyni je zcela nepostradatelný. Můžete ho využít na studené, ale i teplé předkrmy. Ideální na posyp všech těstovin, rizot, zeleninových salátů, ale i na steaky. Upečete z něj slané pečivo, přidáte do sendvičů. Je vhodný k červenému i bílému vínu.

O výrobci

Casearia Monti Trentini S.p.A. je italská společnost, která byla založena v roce 1985. Specializuje se na výrobu a distribuci vysoce kvalitních mléčných výrobků, zejména sýrů a dalších produktů z mléka. Firma sídlí v oblasti Trentino, což je region známý svou dlouhou tradicí v mlékárenské výrobě. Společnost exportuje své výrobky na mezinárodní trhy a je známá svým odpovědným přístupem k udržitelnosti a ekologickým standardům.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 2–8 °C.

Výrobce

Casearia Monti Trentini S.p.A.
Zona Industriale 1
38055 Grigno Valsugana (TN)
Itálie