Sabathi

Sabathi Gelber Muskateller DAC 2019

Výrazná ovocná chuť s tóny angreštu, bezové šťávy a broskví. V dochuti svěží kyselina s ovocným závěrem.

Charakteristika vína

• Odrůda: Muskateller
• Dodávaný ročník: 2019
• Oblast: Steiermark
• Jakostní zatřídění: DAC
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Kyseliny: 5,1 g/l
• Obsah alkoholu: 12 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat k thajské kuchyni a rybám s pikantní úpravou.

O vinařství

Vinařství Hannes Sabathi se nachází v obci Gamlitz v jižním Štýrsku a od roku 1860 je rodinným podnikem. V roce 2005 převzal vedení Hannes Sabathi, který se zaměřuje na výrobu vín odrážejících jedinečnost původu a terroiru. Vinice o rozloze přibližně 30 hektarů jsou osázeny odrůdami Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Pinot Blanc a Welschriesling. Vína jsou rozdělena do čtyř kategorií, aby co nejlépe vyjádřila charakter jednotlivých ročníků a odrůd. Hannes Sabathi je známý svým hlubokým porozuměním půdním podmínkám a jeho vína jsou ceněna pro svou autenticitu a výrazný odraz štýrského terroiru.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Weingut Hannes Sabathi GmbH
Kranachberg 51
8462 Gamlitz
Rakousko