Prunotto

Prunotto Barbera D´Asti Superiore DOCG Nizza "Costamiole" 2021

Víno má hlubokou rubínově červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je bohatá a intenzivní, s tóny fialek a švestek, které se prolínají s náznaky lékořice a vanilky. Na patře je víno dobře vyvážené, energické a intenzivní, s přitažlivými ovocnými a kořenitými tóny.

Prunotto Barbera d'Asti Superiore DOCG Nizza "Costamiòle" je vysoce ceněné červené víno vyrobené ze 100% odrůdy Barbera.

Charakteristika vína

• Odrůda: Barbera
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Piemonte 
• Jakostní zatřídění: DOCG
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 13,5 %

Snoubení s pokrmem

Víno se výborně hodí k pokrmům z kachny, husy a pernaté zvěře.

O vinařství

Vinařství Prunotto se nachází v srdci oblasti Langhe v Piemontu, konkrétně ve městě Alba, které leží mezi proslulými oblastmi Barolo a Barbaresco. Toto vinařství je součástí rodiny Antinori, která je známá svým závazkem k výrobě kvalitních vín. Antinori je jedním z nejvýznamnějších jmen ve světě vína, s tradicí sahající až do roku 1385, kdy Giovanni di Piero Antinori vstoupil do florentské vinařské gildy. Rodina Antinori, dnes vedená Marchesem Pierem Antinorim a jeho dcerami Albierou, Allegrou a Alessiou, představuje 26 generací vinařů, kteří spojují respekt k tradici s inovacemi.

Rodina Antinori často říká: „Staré kořeny hrají klíčovou roli, ale nikdy neomezují naši inovaci.“ Tento přístup umožňuje vinařství zůstat relevantní a být symbolem italského vinařství na globální úrovni. Antinori je synonymem pro kvalitu, dědictví a moderní přístup k tradičnímu italskému vinařství.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výrobce

Prunotto
Corso Barolo 14
12051 Alba CN
Itálie