Vinařství Václav

Václav Riesling moravské zemské 2021

Typický Riesling s výrazným odrůdovým projevem v aroma i chuti vína s vyzrálým patrem s citrusovou kyselinou a dlouhou dochutí.

Charakteristika vína

• Odrůda: Ryzlink rýnský
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Kurdějov
• Trať: Díly
• Jakostní zatřídění: Výběr z hroznů
• Výše zbytkového cukru: Polosuché
• Zbytkový cukr: 13,2 g/l
• Kyseliny: 8,9 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s grilovanými mořskými rybami, sushi, krevetami na másle, telecím masem a polotvrdými sýry (Comté, Gruyère). Svěží, minerální Ryzlink s tóny citrusů, meruněk a medu skvěle doplní jemné a delikátní pokrmy.

O vinařství

Vinařství Václav sídlí v Hustopečích a patří mezi mladší, ale dynamicky rostoucí vinařství, která si zakládají na respektu k přírodě, precizní práci ve vinici i ve sklepě a moderním přístupu k vinifikaci. Jejich vína pocházejí z nejlepších viničních tratí v okolí Hustopečí, kde vápencové podloží dodává vínům výraznou mineralitu a svěží kyselinu.

Vinařství se zaměřuje na bílé a červené odrůdy, přičemž mezi jejich hlavní speciality patří Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon a Pinot Noir. Výroba je založena na kombinaci tradičních postupů a moderní technologie, což dává vínům čistotu, eleganci a charakteristický terroirální projev. Vína z Vinařství Václav jsou harmonická, svěží a autentická, což potvrzují četná ocenění z prestižních soutěží. Každá lahev nese rukopis pečlivé práce, přírodního přístupu a lásky k vinařství.

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vinařství Václav s.r.o.
Na Hradbách 78
693 01 Hustopeče
Česká republika