Václav Pálava moravské zemské 2022

Zlatavě žlutá barva. Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s typickou odrůdovou aromatikou s tóny vyzrálého peckového a jádrového ovoce, sušeného tropického ovoce a v závěru s nádechem exotického koření a květů divoké růže. Patro vína je polosladké a přímé, s uhlazeným a vyzrálým ovocně krémovým projevem, křehkou citrusovou kyselinou a středně dlouhou ovocně kořenitou dochutí.

Charakteristika vína

• Odrůda: Pálava
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Kurdějov
• Trať: Díly
• Jakostní zatřídění: MZV
• Výše zbytkového cukru: Polosladké
• Zbytkový cukr: 11,5 g/l
• Kyseliny: 18 g/l
• Obsah alkoholu: 11,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s aromatickými sýry, kachní paštikou, lehce pikantními asijskými pokrmy, grilovanými kuřecími prsy a ovocnými dezerty. Víno s bohatou květinovou vůní a tóny exotického ovoce si krásně rozumí s kořenitými a jemně sladkými pokrmy.

O vinařství

Vinařství Václav sídlí v Hustopečích a patří mezi mladší, ale dynamicky rostoucí vinařství, která si zakládají na respektu k přírodě, precizní práci ve vinici i ve sklepě a moderním přístupu k vinifikaci. Jejich vína pocházejí z nejlepších viničních tratí v okolí Hustopečí, kde vápencové podloží dodává vínům výraznou mineralitu a svěží kyselinu.

Vinařství se zaměřuje na bílé a červené odrůdy, přičemž mezi jejich hlavní speciality patří Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon a Pinot Noir. Výroba je založena na kombinaci tradičních postupů a moderní technologie, což dává vínům čistotu, eleganci a charakteristický terroirální projev. Vína z Vinařství Václav jsou harmonická, svěží a autentická, což potvrzují četná ocenění z prestižních soutěží. Každá lahev nese rukopis pečlivé práce, přírodního přístupu a lásky k vinařství.

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Vinařství Václav s.r.o.
Na Hradbách 78
693 01 Hustopeče
Česká republika