Oulehla

Oulehla Chardonnay pozdní sběr 2022

Harmonické víno s buketem tropického ovoce, v chuti odraz pečených jablek, žlutého melounu a pistácií. Projev ušlechtilého dřeva pochází ze zrání vína na velkém akátovém sudu a sudech typu barrique.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay
• Dodávaný ročník: 2022
• Oblast: Morava
• Podoblast: Znojemská
• Obec: Dolní Kounice
• Trať: Karlov
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Zbytkový cukr: 2 g/l
• Kyseliny: 6,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat se smetanovými omáčkami, pečeným lososem, drůbeží na másle, těstovinami s houbami a polotvrdými sýry, jako je Gouda a Comté. Plné a elegantní Chardonnay s krémovou strukturou, tóny vanilky, másla a zralého ovoce krásně ladí s bohatšími pokrmy s jemnou texturou.

O vinařství

Luboš Oulehla je vinař, který stojí za malým, ale vysoce kvalitním rodinným vinařstvím, sídlícím v Boleradicích. Jeho přístup je založen na maximálním respektu k přírodě, precizní práci ve vinici a dlouhém zrání vín, aby dosáhl jejich maximálního potenciálu. Vinařství se soustředí na bílé i červené odrůdy, přičemž klíčové jsou Ryzlink vlašský, Chardonnay, Rulandské modré a Frankovka. Oulehlova vína jsou harmonická, minerální a strukturovaná, často zrají v dubových a akátových sudech, což jim dodává hloubku a eleganci.

Každá lahev od Luboše Oulehly je výjimečným projevem terroiru Boleradic, vyrobená s citem pro dlouhověkost a preciznost. Jeho vína jsou vyhledávána znalci a milovníky autentických moravských vín.

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Luboš Oulehla
664 64 Nové Bránice 39 
Česká republika