Vinné sklepy Skalák

Skalák Muškát Moravský pozdní sběr 2023

Průzračná, světle zlatavá barva se slámovými odlesky, velmi dobrá viskozita. Intenzivní, čistá, odrůdová vůně s tóny meruňkového sorbetu, bílých květů a exotického ovoce. Chuť je čistá, ovocně šťavnatá s tóny žlutého peckového ovoce a zralé nektarinky. Dlouhý závěr.

Charakteristika vína

• Odrůda: Muškát Moravský
• Dodávaný ročník: 2023
• Oblast: Morava
• Podoblast: Slovácká
• Obec: Polešovice
• Trať: Staré Hory
• Jakostní zatřídění: Pozdní sběr
• Výše zbytkového cukru: Polosuché
• Zbytkový cukr: 10,6 g/l
• Kyseliny: 6,8 g/l
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme podávat s lehkými předkrmy, ovocnými saláty, jemnými paštikami, kozím sýrem a kuřecím masem s bylinkami. Aromatické, svěží víno s tóny muškátového květu, citrusů a bílých květů krásně ladí s lehkými a voňavými pokrmy.

O vinařství

Rodinné vinařství Skalák sídlí ve Skalce u Kyjova a patří mezi tradiční rodinná vinařství, která se zaměřují na ruční práci, šetrné zpracování hroznů a respekt k terroiru Slovácka. Vinice se rozkládají v okolí Kyjova, kde jílovité a vápenité půdy dodávají vínům výraznou mineralitu a strukturu. Vinařství produkuje bílá, červená i růžová vína, přičemž hlavní důraz klade na Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Sauvignon, Merlot a Frankovku. Skalákova vína jsou harmonická, svěží a autentická, často oceňovaná na domácích i mezinárodních soutěžích.

Vína z vinařství Skalák vynikají svou čistotou, ovocným charakterem a terroirovým projevem. Každá lahev odráží pečlivou práci ve vinici i sklepě a přirozenou eleganci slováckých vín. 

Skladování

Skladujte do 20 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Rodinné vinařství Skalák s.r.o.
Svatoborská 406/95
697 01 Kyjov
Česká republika