Rodinné včelařství Vybíral

Rodinné včelařství Vybíral Acacia flower honey

Akátový med je exkluzivní druh medu, který vyniká svou jemnou chutí, světle zlatavou barvou a pomalou krystalizací. Získává se z květů akátu (Robinia pseudoacacia), což mu dodává charakteristické vlastnosti. Tento med je oblíbený pro svou sladkou, ale ne příliš intenzivní chuť s jemnými květinovými tóny. Akátový med je vysoce ceněný pro své přirozené složení – obsahuje vysoký podíl fruktózy, což zajišťuje jeho tekutou konzistenci po delší dobu, a je snadno stravitelný.

Použití

Med si vychutnejte na krajíci chleba s máslem nebo jej přidejte do čajů, dezertů či jogurtů.

O výrobci

Rodinná včelařská tradice tohoto včelařství sahá až o tři generace zpátky. Vše začalo v roce 1969, kdy si Bohumil Vybíral, tehdejší pekař, pořídil první čtyři včelstva včetně příslušenství za 2 000 Kč. Ačkoli se Bohumil do včelaření moc nehrnul, jeho syn Pavel st. se brzy začal o včely starat a včely si postupně zamiloval, rozšířil počet včelstev na 15 a začal přicházet s různými technologickými vylepšeními, z nichž některá používá včelařství dodnes.

Dnes jsou úly rozmístěné na devíti stanovištích, z toho pět je na kočovných vozech nebo paletách. Díky tomu je možné téměř polovinu včelstev převážet na různá místa a získávat jednodruhové medy. O včely se aktuálně starají ve složení: Aleš a tři bratři – Lukáš, Marek a Matouš. Společně pokračují v tradici, kterou započal Bohumil Vybíral, a stále vylepšují technologie a metody, aby jejich včely byly zdravé a produkovaly ten nejlepší med.

Skladování

Skladujte v suchu do 25 °C.

Výrobce

Rodinné včelařství Vybíral - Ing. Lukáš Vybíral
Únanov 30, 671 31
Česká republika