Oceans

Oceans Swordfish steak with pistachio gremolata

Dopřejte si kulinářský zážitek s masitým steakem z mečouna doplněným o jemně voňavou pistáciovou gremolátu, která podtrhne přirozenou chuť ryby. Steak je ideální na gril.

Použití

Před grilováním vyndejte steak z obalu a nechte jej 10–15 minut temperovat při pokojové teplotě. Grilujte na středně silném žáru, ideálně 1–2 minuty z každé strany – mečoun má masitou strukturu a lehké propečení mu sluší. Po grilování nechte steak krátce odpočinout. Poté posypte pistáciovou gremolátou, zakápněte kvalitním olivovým olejem a čerstvou citronovou šťávou. Dochuťte mořskou solí podle chuti. Skvěle se hodí s lehkým salátem nebo pečenými bramborami.

O výrobci

OCEAN'S Group s.r.o. je česká společnost, která stojí za značkou Oceans – symbolem poctivého řemesla, čerstvosti a respektu k moři. Specializují se na ruční filetování ryb v prémiové kvalitě, přičemž každý krok výroby pečlivě kontrolují – od výlovu až po doručení na váš stůl. Jejích cílem je přinášet ryby s dokonale čistou chutí bez kompromisů. Díky preciznímu zpracování a rychlé logistice garantují čerstvost, která je poznat na první pohled i sousto. 

Skladování

Skladujte při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

OCEAN'S Group s.r.o.
Plynárenská 1
Brno, 602 00
Česká republika