EGO

Zámecké vinařství Bzenec EGO Sauvignon 2024

Víno světlejší zeleno-žluté barvy. Elegantní vůně s projevem citronové trávy, zralého černého rybízu a zeleného angreštu. Chuť je výrazně citrusová, se šťavnatou kyselinkou a na patře s tónem černorybízové šťávy, která pokračuje až do dlouhého minerálního závěru.

Charakteristika vína

• Jakost: Sauvignon
• Ročník: 2024
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Výše zbytkového cukru: Suché
• kyseliny: 4,1 g/l
• bezcukerný extrakt 6,2 g/l
• Obsah alkoholu: 13,2 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno podávejte k předkrmům, těstovinám či kozím sýrům.

O vinařství

Vinařství se nachází v krásném a romantickém prostředí Bzeneckého zámku, postaveného v pseudogotickém slohu. Výrobou vín v zámeckých sklepech navazuje na významnou historii tohoto místa. Sklepy čítají mnoho barikových i krásných ručně vyřezávaných sudů různých objemů. Zde o svá vína pečují zkušení sklepmistři a zároveň dbají na tradiční principy výroby vína a šetrné zpracování hroznů. Zámecké vinařství Bzenec ve spolupráci se svými sesterskými společnostmi Vinařství Mikrosvín Mikulov a Vinařství U Dvou lip s bioprodukcí hroznů obhospodařuje přes 500 ha vinic v podoblasti Slovácké, Mikulovské a Znojemské. V roce 2016 získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. Je šestinásobným držitelem titulu Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín ČR a absolutním vítězem soutěže Prague Wine Trophy 2018.

Skladování

Skladujte bez teplotních výkyvů při teplotě 8–18 °C.

Výrobce

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Zámecká 1508
696 81 Bzenec
Česká republika
info@zameckevinarstvi.cz